5 étoiles assurément. Commençons par le lieu qui est d'une simplicité agréable, sans superflu . Magnifique.
Ensuite , les plats , qui sont d'une maîtrise parfaite, les proportions , les mélanges de saveurs . Un réel plaisir en bouche .
Et pour finir , le Chef, une personne extrêmement intéressante , aucune prise de tête , qui sublime le tout .
Le meilleur restaurant africain d'Angers selon moi .
J'ai vraiment hâte d'y retourner .
Ps: le petit piment est "assez" relevé...
Très bonne adresse
Excellente alliance entre la gastronomie sénégalaise avec une touche de présentation contemporaine et de raffinement français.
Équipe accueillante et chaleureuse .
Je recommande pour découvrir les spécialistes sénégalaise en toute simplicité.
On m'avait dit beaucoup de bien de ce restaurant.
L'accueil identique à celui d'un fast food est donc bien évidemment efficace.
Système électronique qui signale la fin de la préparation.
Le décor est très typique tout comme la musique, ce qui nous plonge dans une ambiance afro carribéenne très agréable.
En revanche, le poulet yassa dégusté manquait cruellement de goût, le riz était sec et la cuisse de poulet minuscule. Quant aux desserts à base de lait ou de chocolat, ces derniers étaient malheureusement bien trop sucrés. Tout comme le bissap d'ailleurs.
Ainsi j'ai été déçue par une enseigne dont on m'avait vanté les mérites.
Dommage....
La nourriture est très bonne et le serveur nous a même offert des frites cajun !
De plus il y a une bonne ambiance et une décoration très sympa je recommande !!!
Atmosphère extrêmement familiale et très bons plats traditionnels, c'était vraiment une super expérience, assez unique en son genre si vous avez autant d'ambiance que le soir où nous y sommes allés. Gare aux proportions qui sont très grosses, même si ce n'est pas très grave, puisqu'on peut prendre à emporter. Je recommande !