Un box à composer emporté pour le dîner : tout d’abord excellente qualité culinaire ! Il me semble qu’ils ont mis leur marque en chaîne, 3 restaurants à Paris, mais objectivement ce n’est pas la qualité fast-food. De la sauce Yassa bien subtile et équilibré (sucré mais pas trop) avec assez d’umami profond, de morceaux de poulet bien marinés et facile à mâcher. Ce qu’un bonbon à gingembre qu’on sert souvent chez Sénégalais (N.B. Photo) s’accompagne est une jolie surprise !
Un seul bémol qui m’a fait enlever une étole : c’est un peu cher au prix général de la cuisine africaine d’ouest à Paris. Encore une fois, ça vaut bien le coup, mais il faut mentionner que ce sont pas au prix d’une typique cantine africaine à Paris.
En tous cas, à revenir et à recommander à tous et toutes !